Semana do dia dos Namorados, trouxe este docinho fino diferente que não pode faltar em suas receitas preferidas!
Ingredientes
- 1 lata de doce de leite em ponto cremoso (395g)
- 100 grs de amêndoas com a pele torradas e trituradas
- 100 grs de ameixas picadas
- 100 grs de coco seco
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de essência de rum
- 1 colher de chá de essência de amêndoa
- 100 grs de coco seco
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de essência de rum
- 1 colher de chá de essência de amêndoa
Modo de preparo
- Em uma penela, leve todos os ingredientes ao fogo mexendo bem até desgrudar do fundo da panela.
- Coloque em um prato untado com margarina e deixe esfriar para enrolar.
- Modele os docinhos e banhe-os no chocolate meio amargo nobre, que deve ser derretido e realizada a temperagem. (Leia nosso artigo sobre temperagem clicando aqui, para saber como fazer corretamente a temperagem do chocolate)
- Coloque em um prato untado com margarina e deixe esfriar para enrolar.
- Modele os docinhos e banhe-os no chocolate meio amargo nobre, que deve ser derretido e realizada a temperagem. (Leia nosso artigo sobre temperagem clicando aqui, para saber como fazer corretamente a temperagem do chocolate)
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